توضیحات:
دانلود فایل پاورپوینت کربوهیدراتها
تعداد اسلاید : 42
فایل قابلیت ویرایش دارد
آماده چاپ و ارائه درسی می باشد
قابلیت جستجو دارد
فرمت فایل : ppt
بخشی از فایل:
اسلاید 1 :
کربوهیدراتها (گلیکانها): دارای ساختار پایه ای به صورت زیر هستند
مونوساکاریدها: قندهای ساده با چندین گروه OH. بر اساس تعداد کربن به تریوز، تتروز، پنتوز، هگزوز ...
دی ساکاریدها: از دو مونوساکارید که به صورت کوالان به هم متصل شده اند ساخته شده اند.
الیگوساکاریدها: تعداد محدودی مونوساکارید که به صورت کوالان به هم متصل شده اند ساخته شده اند.
پلی ساکاریدها: پلی مری از واحدهای مونوساکاریدی، بیش از 10 واحد
اسلاید 2 :
كربن نامتقارن يا كربن كايرال
كربن نامتقارن يا كربن كايرال، كربني است كه هر چهار استخلاف آن توسط تركيبات متفاوت اشغال شده باشد.
مثال: کربن های شماره 2 در گلیسرآلدهید که یک تریوز است
تعداد ایزومرها در یک قند 2n
n= تعداد کربن نامتقارن