شرح فایل
دانلود تحقیق انواع تکنیک های آماده سازی گوشت و ماهی برای پخت ۲۷ ص فرمت word
فهرست مطالب
مقدمه 1
سوابق تحقیق 2
متن تحقیق 3
تمیز و آماده کردن ماهی: 6
نکاتی مهم در مورد انواع ماهی: 7
1- سوخاری کردن 9
2- تنوری کردن 10
3- آبپز کردن 10
4- بخارپز کردن 11
مرینیت کردن ماهی(مزه دار کردن قبل از پخت) 11
مرینیت لیمویی:(نیاز به نیم ساعت خواباندن) 12
مرینیت و مزه دار کردن گوشت 14
خواباندن گوشت 14
استفاده از سرکه در پختن گوشت 14
پختن استخوان‌های گوشت 15
شستن گوشت قبل از فریز کردن 15
دمای پخت گوشت 15
گوشت قرمز: 17
گوشت مرغ : 17
گوشت ماهی : 18
جگر: 19
نتیجه گیری 19
پیشنهادات 20
مصرف ماهی زیاد 23
گوشت آهو 25
گوشت گاو 25
منابع : 26
- پرداخت با کلیه کارتهای بانکی عضو شتاب امکانپذیر است.
- پس از پرداخت آنلاین، بلافاصله لینک دانلود فعال می شود و می توانید فایل را دانلود کنید. در صورتیکه ایمیل خود را وارد کرده باشید همزمان یک نسخه از فایل به ایمیل شما ارسال میگردد.
- در صورت بروز مشکل در دانلود، تا زمانی که صفحه دانلود را نبندید، امکان دانلود مجدد فایل، با کلیک بر روی کلید دانلود، برای چندین بار وجود دارد.
- در صورتیکه پرداخت انجام شود ولی به هر دلیلی (قطعی اینترنت و ...) امکان دانلود فایل میسر نگردید، با ارائه نام فایل، کد فایل، شماره تراکنش پرداخت و اطلاعات خود، از طریق تماس با ما، اطلاع دهید تا در اسرع وقت فایل خریداری شده برای شما ارسال گردد.
- در صورت وجود هر گونه مشکل در فایل دانلود شده، حداکثر تا 24 ساعت، از طریق تماس با ما اطلاع دهید تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.
- برای دانلود فایل روی دکمه "خرید و دانلود فایل" کلیک کنید.